たっぷり野菜とチーズフォンデュの店 ラムカーナ
 ラムカーナでは材料自体にこだわるのはもちろんですが、その材料の『食べ頃』にこだわって行きたいと思っています。そしてお客様に当店の、農家さんを指定したこだわりの野菜で、『体の中からキレイに』なっていただけるよう、『野菜のおいしい食べ方』をお伝えしていけたらと思っています。
 また、当店のチーズフォンデュに合うワインとして、スイスワインを何種類かご用意しております。スイスのワインはほとんどは国内で消費されてしまうゆえ、とても珍しく、是非ご来店頂いた皆様にも味わっていただきたいと思っております。